本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用氣相色譜法和氣相色譜-質(zhì)譜法測(cè)定食品中1,2-丙二醇含量的方法。
本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于糕點(diǎn)、膨化食品、奶油、干酪、豆制品、奶片、生濕面制品、冷凍飲品、液體乳、植物蛋白飲料、乳粉、黃油、奶油中1,2-丙二醇含量的測(cè)定；第二法適用于糕點(diǎn)、膨化食品、干酪、豆制品、生濕面制品中1,2-丙二醇含量的測(cè)定。
固定相：鍵合聚乙二醇
規(guī)格：60m*0.25mm*0.25um
型號(hào)：PEG-20M
應(yīng)用：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中1，2-丙二醇的測(cè)定 氣相色譜法
Haohan 790 GC System 氣相色譜儀詳情：
1. 工作條件
1.1. 溫度： 5°C -- 35°C
1.2. 濕度：5 – 85%
1.3. 電源：AC 220±10%；50±0.5Hz
2. 柱溫箱
2.1. 溫度：室溫5°C -- 400°C
2.2. 程序升溫：7階程升，可擴(kuò)充16階
2.3. 在5min內(nèi)，從400°C降溫到50°C
2.4. 溫度精度：室溫每波動(dòng)1°C ，柱溫箱的溫度波動(dòng)＜0.1°C
2.5. 雙通道柱流失補(bǔ)償
3. 加熱區(qū)域
3.1. 除柱溫箱外，有5個(gè)獨(dú)立的加熱區(qū)域（3個(gè)進(jìn)樣口，2個(gè)檢測(cè)器，2個(gè)輔助區(qū)）/可擴(kuò)充
3.2. 輔助區(qū)的最大溫度：400°C
4. 隔膜吹掃填充柱進(jìn)樣口
4.1. 手動(dòng)控制壓力/流量（可選配電子控制）
4.2. 最高溫度400°C
4.3. 壓力設(shè)定范圍：0－100psi
4.4. 氣體流量設(shè)定范圍：0－100mL/min
4.5. 可用于1/4”、1/8”填充柱和0.53mm毛細(xì)柱
5. 分流/不分流進(jìn)樣口
5.1. 可以用于50um到530um的色譜柱
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