辣椒紅色素是從成熟的紅辣椒中提取的一種天然紅色素,屬類胡蘿卜素類色素。其色澤鮮艷,可調(diào)出由紅到橙等不同色調(diào)。其成品多為暗紅色膏狀物,廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品、肉類、糕點(diǎn)、色拉、罐頭、飲料等各類食品的著色。辣椒紅色素著色力強(qiáng),穩(wěn)定性好,原料易得,是提倡使用的天然色素之一,應(yīng)用前景十分廣闊。因目前食品工業(yè)中廣泛使用的人工合成色素,多數(shù)對(duì)人體有毒副作用,故包括辣椒紅色素在內(nèi)的天然色素取代合成色素則成為必然。在原料辣椒干的準(zhǔn)備程序,辣椒紅油樹脂的制備步驟,辣椒紅色價(jià)的測(cè)定,溶劑殘留的測(cè)定等方面對(duì)辣椒紅的品質(zhì)進(jìn)行分析與研究。
滕州市浩瀚色譜儀器技術(shù)服務(wù)有限公司，與時(shí)俱進(jìn)，采用頂空氣相色譜法測(cè)定辣椒紅中已烷殘留量及總有機(jī)溶劑測(cè)定，結(jié)果滿意。
GC氣相色譜儀
DEGS/102填充柱
應(yīng)用：食品添加劑 辣椒紅 6號(hào)溶劑及總有機(jī)溶劑殘留
Haohan GC System 氣相色譜儀
現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室始終面臨各種各樣的實(shí)際問題，需要采用切實(shí)可行的方法予以解決。處理復(fù)雜樣品基質(zhì)、保持?jǐn)?shù)據(jù)完整性以及滿足用戶培訓(xùn)需求等問題可能導(dǎo)致大量的時(shí)間和資源浪費(fèi)。
Haohan GC System 氣相色譜儀， 是浩瀚為這些問題提供的一款，快速氣相色譜儀，在環(huán)境，生物，食品，醫(yī)藥，石化，衛(wèi)生，院校等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用.
Haohan GC System 氣相色譜儀詳情：
1. 工作條件
1.1. 溫度： 5°C -- 35°C
1.2. 濕度：5 – 85%
1.3. 電源：AC 220±10%；50±0.5Hz
2. 柱溫箱
2.1. 溫度：室溫5°C -- 400°C
2.2. 程序升溫：7階程升，可擴(kuò)充16階
2.3. 在5min內(nèi)，從400°C降溫到50°C
2.4. 溫度精度：室溫每波動(dòng)1°C ，柱溫箱的溫度波動(dòng)＜0.1°C
2.5. 雙通道柱流失補(bǔ)償
3. 加熱區(qū)域
3.1. 除柱溫箱外，有5個(gè)獨(dú)立的加熱區(qū)域（3個(gè)進(jìn)樣口，2個(gè)檢測(cè)器，2個(gè)輔助區(qū)）/可擴(kuò)充
3.2. 輔助區(qū)的最大溫度：400°C
4. 隔膜吹掃填充柱進(jìn)樣口
4.1. 手動(dòng)控制壓力/流量（可選配電子控制）
4.2. 最高溫度400°C
4.3. 壓力設(shè)定范圍：0－100psi
4.4. 氣體流量設(shè)定范圍：0－100mL/min
4.5. 可用于1/4”、1/8”填充柱和0.53mm毛細(xì)柱
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